Nutrition et Style de vie

L'alcool est une substance étrangère au corps, non essentielle à notre organisme. Cependant, l'alcool fait partie des nutriments, car il fournit de l'énergie : 1 gramme d'alcool apporte 7 kcal d'énergie.

Même si les vitamines ne fournissent pas d'énergie, elles font partie intégrante d'une alimentation saine.

Les minéraux et les oligo-éléments sont essentiels au fonctionnement normal de notre organisme. Une carence entraîne des perturbations métaboliques, mais un surdosage peut provoquer une intoxication.

Les protéines constituent une partie importante de notre alimentation. Nous en avons besoin pour la croissance, la réparation du tissu musculaire, le maintien des muscles, des hormones, du tissu osseux, ...... C'est pourquoi les protéines sont appelées les « éléments constitutifs de notre corps ».

Cela peut paraître étonnant, mais les lipides sont également des nutriments indispensables. Cependant, il est important de faire attention à la nature et à la quantité des lipides que vous consommez.

Les glucides ou hydrates de carbone (principalement les sucres) se retrouvent à l'état pur dans notre alimentation et sont utilisés comme liant ou comme édulcorant. Ils peuvent également être ajoutés aux plats industriels ou que vous préparez vous-même en tant que liant, conservateur, édulcorant ou agent de charge.

Pour rester en bonne santé, il ne suffit pas de surveiller son alimentation. Vous devez combiner votre régime alimentaire sain avec une activité physique suffisante. L'intensité de cette activité dépend de votre objectif.

Notre corps est en grande partie constitué d'eau. Nous devons donc boire beaucoup pour compenser la perte de liquides :

La quantité de nourriture que vous consommez à chaque repas est très individuelle. Elle dépend de :

L'heure de vos repas dépend beaucoup de votre emploi du temps quotidien. Il est important d'essayer de manger toujours à peu près aux mêmes heures. Vous devrez donc trouver un horaire pour vos repas en fonction de vos activités quotidiennes.