Gezond eetpatroon - hoeveelheid

06-08-2021

De hoeveelheid voedsel die je eet bij elke maaltijd is erg individueel. Dit is namelijk afhankelijk van:

  • Je geslacht
  • Je leeftijd
  • Je gewicht
  • Je lengte
  • Je activiteit (hoeveel je beweegt)
  • Je wensen (wil je op gewicht blijven, afvallen of bijkomen)

Minimale hoeveelheid

Op basis van je geslacht, leeftijd, gewicht en lengte kan je BMR worden berekend. Je BMR geeft aan hoeveel energie je lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Dat is dus eigenlijk de energie die je lichaam gebruikt in rust. Deze hoeveelheid energie moet je absoluut dagelijks opnemen.

Ondervoeding

Neem je minder energie op dan je BMR, dan spreken we van ondervoeding. Je lichaam krijgt niet voldoende energie en gaat reageren. Omdat het niet de nodige energie krijgt, wilt het zich beschermen tegen een tekort. Bijgevolg worden alle calorieën (= energie) die je opneemt omgezet in vet en als dusdanig opgeslagen. Zo bouwt je lichaam dus een reserve op.

Hoe komt het dan dat je lichaam toch blijft functioneren? Omdat het je spiermassa gaat afbreken en dit omzet in energie.

Je zal hier niet meteen veel van merken, maar na verloop van tijd zal je zwakker worden, je voelt je moe, slecht in het algemeen, en ook je gemoedstoestand verslechtert. Je kan zelfs depressief worden.

Als je bijvoorbeeld ziek bent en daardoor enkele dagen niet goed kan eten, dan is er helemaal geen probleem. Je lichaam heeft voldoende reserve opgebouwd om enkele dagen te overbruggen, maar de "ondervoeding" mag zeker niet blijven aanslepen. Merk je dat het niet lukt om voldoende te eten, vraag dan raad aan een deskundige (een voedingsdeskundige om je te helpen het juiste eetpatroon te vinden of je arts om te onderzoeken of er een medische oorzaak is).

Overvoeding

Als je meer eet dan je BMR, dan is dat uiteraard geen probleem, want je beweegt ook nog wel doorheen de dag. We spreken pas van "overvoeding" als je heel vaak meer eet dan je verbrandt (=BMR + beweging doorheen de dag).

Probeer er dus op te letten dat je niet veel meer calorieën (= energie) opneemt dan je er verbrandt, tenzij je wilt bijkomen. Hierover later meer, wanneer we "bijkomen" gaan behandelen.

Gezond eetpatroon - hoeveelheid

De hoeveelheid voedsel die je eet bij elke maaltijd is erg individueel. Dit is namelijk afhankelijk van:

  • Je geslacht
  • Je leeftijd
  • Je gewicht
  • Je lengte
  • Je activiteit (hoeveel je beweegt)
  • Je wensen (wil je op gewicht blijven, afvallen of bijkomen)

Minimale hoeveelheid

Op basis van je geslacht, leeftijd, gewicht en lengte kan je BMR worden berekend. Je BMR geeft aan hoeveel energie je lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Dat is dus eigenlijk de energie die je lichaam gebruikt in rust. Deze hoeveelheid energie moet je absoluut dagelijks opnemen.

Ondervoeding

Neem je minder energie op dan je BMR, dan spreken we van ondervoeding. Je lichaam krijgt niet voldoende energie en gaat reageren. Omdat het niet de nodige energie krijgt, wilt het zich beschermen tegen een tekort. Bijgevolg worden alle calorieën (= energie) die je opneemt omgezet in vet en als dusdanig opgeslagen. Zo bouwt je lichaam dus een reserve op.

Hoe komt het dan dat je lichaam toch blijft functioneren? Omdat het je spiermassa gaat afbreken en dit omzet in energie.

Je zal hier niet meteen veel van merken, maar na verloop van tijd zal je zwakker worden, je voelt je moe, slecht in het algemeen, en ook je gemoedstoestand verslechtert. Je kan zelfs depressief worden.

Als je bijvoorbeeld ziek bent en daardoor enkele dagen niet goed kan eten, dan is er helemaal geen probleem. Je lichaam heeft voldoende reserve opgebouwd om enkele dagen te overbruggen, maar de "ondervoeding" mag zeker niet blijven aanslepen. Merk je dat het niet lukt om voldoende te eten, vraag dan raad aan een deskundige (een voedingsdeskundige om je te helpen het juiste eetpatroon te vinden of je arts om te onderzoeken of er een medische oorzaak is).

Overvoeding

Als je meer eet dan je BMR, dan is dat uiteraard geen probleem, want je beweegt ook nog wel doorheen de dag. We spreken pas van "overvoeding" als je heel vaak meer eet dan je verbrandt (=BMR + beweging doorheen de dag).

Probeer er dus op te letten dat je niet veel meer calorieën (= energie) opneemt dan je er verbrandt, tenzij je wilt bijkomen. Hierover later meer, wanneer we "bijkomen" gaan behandelen.